Mad med holdning
Vi arbejder til stadighed på at holde højeste smiley niveau på vore spisesteder - se aktuel status på Smiley-ordningen
Mange oplevelser giver en stor appetit
Mad med omtanke i kioskerne
Mad er ikke bare mad. Noget er sundt, noget er økologisk og skal bare smage rigtig godt. På Egeskov gør vi vores bedste for at tilbyde det helt rigtige mad tilbud til alle i familien. Vi udvælger vore leverandører med omhu og tilbyder:
Slik hvor vi kun har slik uden kunstige farvestoffer og grimme E numre.
- Klintebolcher 100% dansk produceret
- Bland selv slik uden kunstige farvestoffer og mulighed for gelatine frit
Vores kvalitets burgere er med kød fra Kildegården og smørbagt brugerbolle fra lokal håndværksbager, og alt tilbehør i burgeren er frisk skåret.
Gluten, vegetar og allergener
Egeskovs spisekiosker tilbyder et meget bredt udvalg af fastfood, is, slik samt kolde og varme drikke. Hvis du er vegetar, har intolerance overfor gluten eller forskellige allergener, er personalet altid klar til at hjælpe med hvad der kan tilbydes. Vi råder over udvalgslister med indhold og allergener for de forskellige tilbud i udvalget. Tøv ikke med at spørge personalet om vejledning.
Kildegaardens produkter giver en helt unik smagsoplevelse
- Dyrene slagtes når de er max 30 måneder gamle, hvilke medfører et ekstra højt proteinindhold samt en fantastisk køstruktur. Kærlighed til såvel dyr som naturen er med til at danne grundlag for Kildegaardens eksistens. Virksomheden har derfor opstillet en række strenge krav til dyrevelfærd. Disse krav er blandt andet baseret på. at dyrene lever så naturligt som muligt i den danske natur.
- Den gode smag, kvaliteten, historien om Kildegaarden samt det danske kødkvægs optimale leveforhold giver slutbrugeren en rigtig god oplevelse.
- Kødkvæget fra Kildegaarden og Kildegaardens andre leverandører transporteres nænsomt til slagteriet i luftaffjedrede lastvogne.
- Inspektion af kødkvæget inden og efter slagtning.
Krav til dyrevelfærd
- Kødkvæget græsser på natur- og græsarealer i den lyse del af året og lever hovedsageligt af saftigt grønt græs.
- I vinterperioden samt i dårligt vejr går kvæger primært i dybstrøelse i løbsdrift stalde.
- Kalvene følger deres mor og dier hos dem.
- Dyr fra Kildegaarden malkes ikke.
- Vores fastfood pølser er udvalgt som de der smager bedst og har højst kød indhold fra Steff Houlberg.